復活！夫婦　de　キャンプ

キャンプの時、料理にはなるべく
時間をかけない。
簡単な物しか作らない。
だから、バーベキューもしないし、ダッチを使うというのもなし。
炭をおこして、最後は炭の始末など結構面倒。

と、言って料理が嫌いなわけじゃない。むしろ大好きなくらい。
何でも作れる。
和食、洋食、エスニック、中華、生地から作るピザ、パン、
デザートまで。
ちなみに私は男で、調理を職業としているわけでもない。

違う日常のキャンプの時ぐらい、ゆったりしたい、のんびりしたい。
料理に時間をとられるのが惜しい。

もちろん食べることが大好きなので、インスタント食品では済ませない。
素材を生で、或いは焼くか煮るか素材を生かして簡単な調理、味付けで充分旨い。

極端な話、フランスパンとチーズ、そしてワインがあれば充分。
まあ実際はそんな訳には行かないけれど、
とにかく簡単に料理は済ませたい。

他の人のブログなんか見ていると、皆さんアウトドアーにもかかわらず、
手の込んだ料理をしてる人をみかけるけれど、ほんとスゴイなーと思います。

人それぞれだなー！！